당근의 효능에 대해 알아보겠습니다.
제철은 9~11월이지만 일상에서 쉽게 접할 수 있는 채소이기도 합니다.
주위를 둘러보면 생각보다 그렇게 즐기면서 드시는 분은 많지 않은 것 같습니다.
하지만 요리할 때 많이 쓰이지만 색감을 내기 위해 사용되는 경우도 많아 섭취할 때는 날로 먹거나 디저트나 주스로 활용되기도 합니다.
그럼 지금부터 우리 몸에 어떤 이점이 있는지 자세히 알아보겠습니다.
먹을 때 참고하시면 좋을 것 같아요.
당근 효능 면역력 향상 비타민A가 풍부하게 함유돼 있는데 바이러스나 박테리아가 공격하는 것을 막아주는 역할을 합니다.
면역세포를 생성하므로 감기나 독감 등의 질환을 막는 데 도움이 됩니다.
체중 감량 다이어트를 하려고 할 때 먹어도 돼요. 칼로리가 100g34kcal로 적은 편이기 때문에 많은 사람들이 찾는 것 중 하나에 속합니다.
칼슘과 철분 등 영양소가 많고 당근, 식이섬유는 소량만 먹어도 포만감을 가져오므로 살을 뺄 때 먹으면 됩니다.
스트레스 해소 당근잎, 씨앗은 체내 불순물을 제거하고 이뇨작용을 하여 신장결석, 방광염을 예방할 수 있습니다.
칼륨은 신경 흥분과 근육 섬유 수축을 제어해 심리적 불안으로 야기되는 초조함이 없도록 도와줍니다.
눈루테인, 베타카로틴, 비타민 A가 많아 눈을 촉촉하게 하고 건강해지도록 도와줍니다.
그리고 시력저하나 백내장, 야맹증 등의 질병이 일어나지 않도록 막고 눈이 피곤할 때 좋아지도록 돕는 특징이 있습니다.
눈에 좋은 식품으로 잘 알려져 있으니 참고해 봅시다.
변비 식물성 섬유가 들어 있어 비피더스균을 활성화시키는 성분이 함유되어 있습니다.
이로 인해 장의 기능을 좋게 하고 변비에도 긍정적인 영향을 줍니다.
또한 배탈이 났을 경우 배 아래쪽을 따뜻하게 하고 설사를 멈추게 하는 효과도 있습니다.
심혈관계 질환인 당근에 다량 함유된 식이섬유는 혈액 속 콜레스테롤 수치를 줄이고 심혈관 관련 질병을 막을 수 있습니다.
노화 베타카로틴, 엽산이 있어 암세포의 사멸을 돕고 노화를 방지하며 피부에 좋은 음식 중 하나입니다.
탈모 수분과 양질의 영양분을 두피에 공급할 수 있습니다.
이를 통해 두피 상태를 좋게 하고 탈모가 생기지 않도록 막을 수 있습니다.
방치할 경우 심각한 스트레스를 줄 수 있으므로 평소 필요한 음식을 준비하는 것이 중요하다는 것을 기억하세요.
성인병 당근을 먹으면 원기 회복을 돕고 만성피로를 예방해 줍니다.
콜레스테롤을 낮춰 당뇨병이나 고혈압 등이 생기지 않도록 막는 역할을 합니다.
그리고 조혈 작용을 돕기 때문에 피의 흐름이 좋아지도록 합니다.
항알레르기 중에 엽산이 많이 함유되어 있고 글루코코르티코이드라는 성분이 있어 항염증, 항알레르기 작용을 돕습니다.
항암 당근은 카로틴이 많아 항산화에 탁월한 식품입니다.
항암 효과를 가지고 있지만 실제로 꾸준히 마시면 폐암에 걸릴 확률을 60% 이상 줄일 수 있다고 합니다.
부작용
주의해야 할 것도 있어요. 먹을 때 많이 먹으면 얼굴이 노랗게 변하는 증상인 황색소증이 될 가능성이 높아집니다.
그리고 당 수치가 있어 당뇨병 환자라면 과식하지 않도록 합시다.
그리고 비타민 C를 분해하는 요소가 들어 있기 때문에 다른 야채와 함께 먹으면 좋지 않다는 것을 알아 둡시다.
지금까지 다양한 엔진 효능에 대해 정리해 보았습니다.
이렇게 몸에 좋은 점이 많다는 것을 확인할 수 있었던 시간이었습니다.
개인적으로는 그렇게 즐겨 먹는 것은 아니지만 건강에 유익한 점이 많기 때문에 자주 섭취하는 것이 좋겠지요? 알려드린 내용이 도움이 되셨기를 바라며 이만 가보도록 하겠습니다.