안녕하세요. 뉴먼의 헤라클레스 윤영록입니다!
호박에는 많은 종류가 있는데 오늘은 단호박에 대해 이야기해보겠습니다.
단호박은 당도가 높고 밤의 풍미가 특징입니다.
그래서 나이트 스쿼시라고도 불립니다.
스위트 스쿼시는 서양 스쿼시의 변형입니다.
예전에 식량이 부족할 때 영양가가 풍부하여 밥 대신 단호박을 먹었다고 할 수 있습니다.
이 달콤한 호박의 이점과 부작용은 무엇입니까?
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단호박의 기능은 임산부에게 좋은 영양소를 충분히 섭취하도록 도와주는 것입니다.
임신 중 단호박을 먹으면 태아의 뇌세포 발달을 촉진하고 기동성을 높일 수 있으며 임신 중 부종이나 고혈압 등 임신 합병증 예방에도 도움이 된다고 한다.
혈액 응고를 촉진하기 때문에 산후 출혈 예방에도 도움이 됩니다.
또한 단호박에는 페놀산 및 비타민과 같은 항산화제가 포함되어 있습니다.
이 성분들은 노화와 발암을 일으키는 활성산소종을 제거하기 때문에 대장암이나 췌장암 등의 암 예방에 도움이 된다고 합니다.
그 중에서도 껍질은 발암물질을 제거하는 데 도움을 주기 때문에 단호박을 먹을 때는 단호박 껍질을 함께 먹는 것이 가장 좋다.
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단호박의 또 다른 이점은 혈관 건강입니다.
단호박은 비타민A와 페놀산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 고지혈증, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움을 준다고 한다.
칼륨도 풍부하고 나트륨과 노폐물 배출에도 도움이 되므로 단호박을 자주 먹으면 혈액순환에도 도움이 된다.
또한 비타민과 펙틴을 함유하고 있어 흡착기능으로 세균, 독소 등 체내 유해물질을 해독하는 효과가 있다.
로돕신 성분은 망막에서 적색광을 감지합니다.
눈의 피로를 완화하고 시력을 보호하며 백내장, 안구 건조증 및 기타 안구 관련 질병을 예방합니다.
또한 비타민A와 베타카로틴은 우리 몸에 유해균이 증식하는 것을 막아 위염 예방에 도움을 주고 위점막을 보호해 감염 예방에도 도움을 준다.
또한 비타민 A와 C는 혈액순환을 돕고 신진대사를 촉진해 바이러스 침입을 막고 면역력 향상에 도움을 줄 수 있다.
cafera13, Source Unsplash 단호박 부작용은? 단호박은 칼로리가 낮고 영양분이 풍부하며 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
그러나 단호박을 생으로만 먹을 경우 체내에 비타민A가 계속 축적되면 쉽게 피로감을 느끼고 두통이 생길 수 있다.
그리고 단호박은 식이섬유가 풍부하기 때문에 너무 많이 먹으면 속이 더부룩해질 수 있으니 단호박의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
제가 알려드린 정보가 도움이 되었기를 바랍니다.
^^ 몸도 챙기고, 건강도 챙기고, 더 나은 삶을 만들어보세요!